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咖啡机的选购小常识

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薄情人丶 发布于:2017年9月5日 来源: 已被浏览:168次,

咖啡机的选购小常识

随着生活水平的提高,越来越多的朋友都爱选择一些富有生活情趣的小家电了,咖啡机就是其中之一。电咖啡机以其方便的加热方式深受啡友的喜欢,市面上的电咖啡机有很多种,面对缤纷的产品,我们该如何选择呢?下面是笔者汇总的几个关于咖啡机选购时需要注意的几点,大家不妨一起来看看:

美式咖啡机:以煮美式咖啡为主,美式咖啡的特点是口感偏淡,同时受原理的限制,咖啡温度不是很高。原理:采用热水滴到咖啡粉上面,萃取出咖啡,萃取好的咖啡会滴到下面的玻璃咖啡壶,超市里常见的飞利浦,西门子咖啡机都属于美式咖啡机,优点是操作方便,机子价格便宜。

电摩卡壶:煮出来的咖啡口感浓郁,咖啡温度很高,原理:采用高压蒸汽和水的混合物快速穿过咖啡层,瞬间萃取出咖啡,这样出来的咖啡口感浓郁,咖啡因等杂质含量低,属于近年来出现的新品,市面较少见,尚未普及;

意大利咖啡机:和摩卡壶同属于意式咖啡器具,出来的咖啡口感浓郁,咖啡温度很高,原理:采用高压蒸汽和水的混合物快速穿过咖啡层,瞬间萃取出咖啡,这样出来的咖啡口感浓郁,咖啡因等杂质含量低,而且意大利咖啡机都具备蒸汽打奶泡功能,可以做很多花式咖啡,譬如卡布其诺,拿铁咖啡之类的花式咖啡,实属家用咖啡机的上佳选择。

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